なんだかいつも「簡単」と付く料理しかしてないような・・・・
（気にしない気にしない）
今日は「簡単かぼちゃサラダ」
（ペーストっぽく見える・・・）
甘くておいしいかぼちゃを
またしても大量にいただきました。
キッチンにごろりごろり。（笑）
ぷーさんは煮物とかそぼろあんかけが好きなのですが、
いつもだと飽きるかな、ということで。
レンジでチンしたかぼちゃをつぶし、
とろけるチーズと塩こしょう、マヨネーズで合えるだけです。
冷蔵庫にとろけるチーズが数枚残っていたのでいれてみました。
コレ、簡単だけどすごくおいしいです。
スーパーのお惣菜よりも全然イケますよ♪