おいしいランチをいただいた後はここへやってきました
まだ、オープンしたての施設です
ドーナツ時計がかわいい
ポンデリングとＤポップだね
壁にはそそり立つドーナツ！
結構リアルだね
これ食べたら何食分なんだろう
まだ、時間があったので館内をブラブラ
ダスキンのおそうじ館も兼ねているので、おそうじ体験もできるよ
時間も来たので、スタジオへ
壁紙かわいすぎる
知らないドーナツキャラがいっぱいだね
今回は８名で体験させてもらいました
定員は３０名です。こじんまりしてますね
子供連れもいるかも？なんて話でしたが、小学生以上だと入れないし
この日は平日だったのでほぼ大人ばかり。
静かなものです
清潔なキッチン
スタッフさんもそれぞれのテーブルについていただき
ちゃんと面倒みてくれます
２名一組なのでおひとり参加はできません。
今回の私のお相手はＧさんです、どうぞよろしくね～
１次発酵の済んだドーナツ生地が運ばれてきました
コレを麺棒でのばして丸い型で抜きます
６個作るのですが、少し伸ばしすぎて、薄くなっちゃったかも
型抜きした生地は２次発酵の為、連れて行かれました
次は別のドーナツです
オールドファッション系
トッピングが用意されてました
オールドファッションとテンパリング済みのチョコが運ばれてきました
オールドファッションはあらかじめ焼いてあるものです
チョコは小さな風呂桶みたいですよ、チョコのお風呂
ちゃんと適温で管理されてます
コーティグ終了です
よこっちょに漬けようと何回も付け足したら厚化粧のようになってしまった、私のドーナツ
重すぎて、チョコの付いてない部分がポッキリ折れました
その経験を活かし、２個目は少なめコーティングです
他のテーブル回ってお友達のも撮影してみます
こうやってみるとみなさん個性的ですね
ほほ～こんな風もありだね～と刺激をうけました
なんだか数が合わないけど、撮り忘れちゃったみたい
残念
次はお持ち帰り用のＢＯＸ製作です
スタンプが用意されているのでペタペタ
サインペンで色づけして完成です
スタンプの押し方、色つけすべてに個性がでますよ
私は４個並べて終了
色塗りはなしです
２次発酵の終わった、イーストドーナツ
揚げに入ります
ここは危ないのでスタッフさんにおまかせ
ガラス越しに見守ります
それぞれのテーブル番号が呼ばれて自分たちの型抜きした生地が揚がっていきます
見るからにふんわり～
やはり私たちのは少しうすっぺらい
シュガーグレイズが配られるのでコーティングです
１個は素揚げのまま食べました
生地自体にはっきり味付けされていないので、食感を楽しみます
揚げたて、ふわふわで口どけ最高です
ドリンクカウンターもあります
ジュースにコーヒー、まんまミスドにあるやつでは？
喉渇いちゃったので冷たいものいただきました
試食が終わったら箱詰めして完成です
帰りにドーナツシェフカードとドーナツ引き換え券までいただきました
さて、その後ここの話を友達にしたところ、私も是非参加したい！
とのことで、予約を入れようとしているのですが・・・
予約は困難です
６０日前から始まる予約、毎日１０時１５分と１４時スタートなのですが、もう、秒殺です
数分前からＨＰがビジー状態になり、リロード繰り返すと、たまに入れるのですが
すでに満席ですとの、表示が
時間があればトライしてるのですが、なかなか
次はいついけるのかな？
リピートしたくなる楽しさです
カボチャのアイス
別の日に
ミスドつながりで
新しく始まったミスドのアイスクリーム
大阪では３店舗のみの扱いです
注文するとポンデライオンのもなかに乗せてくれるよ
それをむにゅっと潰して最中アイスにして食べました
パリパリしてるからおいしいよ