途中で見つけたお店。
こんにゃく専門店。
こんにゃくそうめんがめずらしいから、買ってみます。
分厚いビニールカーテンを中へずんずん。
誰もいません
ごつい機械も置いてあるし、どうも店舗とは思えません。
「関係者以外立ち入り禁止」の文字も。
入ってはいけないエリアのようです
やっと人を発見
時間的にも他の人はお昼休み中だったのでしょう。
すぐに外に案内されます。
外のワゴンにはインターホンが。気が付かなかったよ。
「呼び止めたけど中に入って行っちゃったから」
と、Yさん。
見た目糸こんにゃく。
細い分喉越しがよいです。
ただ、付属のタレが冷やし中華のたれ。
なんで
うーーん、味が濃いのでこんにゃくの味がわからない。
食感だけ楽しみました。
ポン酢とかがいいかも。