七種類の具を入れて
福を食べるという意味合いがあるらしく
「福を巻き込む」という意が込められている。
江戸時代末期から明治時代 初期にかけて
商人による商売繁盛の祈願事として始まったと言われ
習慣は明治時代に一旦廃れ
1977年に大阪海苔問屋協同組合が道頓堀で行った
海苔 の販売促進行事で復活することとなった。
また豊臣秀吉 の家臣・堀尾吉晴 が
偶々節分の前日に巻き寿司のような物を食べて出陣し
戦いに大勝利を収めた
という故事を元にしているという説がある。こうした恵方巻の全国販売はセブンイレブン が先駆けであり
1989年に広島 県の加盟店オーナーの発案により販売を開始したところヒット。
中国、関西、九州地方での販売を経て
1998年にコンビニ初の恵方巻全国販売を開始した。
このヒットを受けて
2001年よりローソン
2003年よりファミリーマート全国販売を開始し、
03～04年を境にして主要コンビニで
全国販売が行われることとなった。
まだそれ程、認知度は高くない。
南南東を向いて『無言』で『かぶりついて』
『切って．．．』だと『縁切り～』と縁起が悪いらしい!？
なんでも商品化され『販売推進』の為のものなんだね ^^;