讃岐うどんと香川県産のオリジナル野菜が
コラボしたやさいのなちゅるん。
緑色のうどんは珍しいですね!
うどんの中に野菜パウダーが練りこまれ
食物繊維が豊富で美容や若返りに効果が
あるとのことです。
なんと、抗酸化作用のあるβカロテンが
レタスの約7倍!!驚きです!
やさいのなちゅるんは、くせがなく、
食べやすかったです。
私は、自宅でサラダうどんを作ってみました。
きゅうり、トマト、生ハム、じゃがいもの他、
マヨネーズ、シーザードレッシング、ブラック
ペッパーをかけて完成!
合わせて野菜もたっぷり取れました。
夏の日焼けからの肌トラブルも軽減
されそうです。
鍋に入れたり、シンプルに冷やしうどんに
したりと、バリエーションを変えて楽しむ
のも良いですね(^^)/
