週末にいただいた、課題・・・( ´艸｀)
『ハスカップ渡すから、何か作ってきて』
にお応えして、、、まず第一弾♪♪♪
『ハスカップ』のワッフル～♪о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ハスカップのワッフルなんて、
きっと売ってないよね！！！
ハスカップの実から出てきた、
たっぷりの水分を生地に練りこんでいるので
ワッフル自体がピンクです★
強力粉と薄力粉を半分ずつ使用しました('-^*)/
生地の出来上がりは、綺麗なピンク♪♪
ここから、３０分間発酵させて、
お気に入りの『ビタントニオ』のワッフルメーカーで
焼きましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
焼くときに、『ハスカップの実』も少し加えて
アクセントに☆
さらに華やかなワッフルに変身しました≧(´▽｀)≦
この写真じゃわかりずらいかな？
ほんとに綺麗なピンクのワッフル。
着色料じゃなくて、天然のピンクだよ～♪
味もばっちし♪
生地はフカフカ甘く、
ハスカップの実の部分はすっぱ～い♪
大成功にゃ(´∀｀)
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【材料】
強力粉100ｇ
薄力粉100ｇ
インスタントドライイースト 小さじ１と1/2
砂糖 大さじ２
卵 1と1/2個 （＝76ｇ）
無塩バター 70ｇ
ハスカップからでた汁 +水 130ｃｃ
ハスカップの実 適量
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早く喜んでもらいたいな～★