美女ッコめぐっぺからもらった、
千葉県 帰省土産のソーセージ
突然のお土産に
とても嬉しくて、ポワーン
誕生日とかなんでもない日にプレゼント？お土産？とか
何かもらえるのって幸せ～。
ありがとう！！
ちなみにこの手作りソーセージ、
★ハーブ ★ゴマ の２種類をいただいたので、
ハーブの方は、お友達の家にもっていき
ゴマは、パン作りに活用してみました。
天然酵母（白神）でつくったパン生地。
長～く、ガス抜き麺棒でのばして。
スケッパーで切り込みを入れて。
ソーセージ ＋ マスタード をのせて★
こんな感じに成形♪
これは、２次発酵後です。
もう一個違うかたちのパンは、“エリンギ炒めとチーズ”を★
こんな感じに、具がたっぷり！
お家で作ると、中身を欲張って入れられるのが楽しいところ♪
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今回は、焼き上がり後の写真を撮るのを
忘れちゃいました＞＜”
お味は、やっぱりイーストで作る生地より美味しいな～っ♪
そして、翌日の味がやっぱりイイ！
いただいたソーセージは、
油っぽくないのに味がしっかり＆風味がよく
最高だったよん♪ありがとう、メグッペ