ここ数年、大病を患っている
15年来の友人のお見舞いに行ってきました。
お休み中だったので長居はできなかったけれど、
会えてホッとしました。
病状が少しずつよくなって、またフルートを吹けるように
なる日が来るといいな…。
お花を飾るといいことがある、というジンクス。
信じています。
今日は高校時代の部活仲間5人でランチをしてきました
お店はタテルヨシノ銀座
最初は高級感あふれる雰囲気にちょっぴり緊張。
前菜の前に出してくださったお料理2品は
残念ながらカメラに収められませんでした
が、友人のうちの一人がお店の方と知り合いだったこともあり、
お店の方々ともすぐに打ちとけ、リラックスして
お料理を楽しむことができました
ここからは頂いたお料理をご紹介
トーション仕立てと、マリネのフォワグラ フリュイセック添え
かおり鶏のソテー ブルゴーニュ産赤ワインソース
前菜は6種類、メインは7種類から選ぶようになっていて
友人のセレクトもとても美味しそうでした~
お料理に合うシャンパン・白ワインを1本ずつお願いし、
ゆったりといただきました
先日誕生日を迎えた友人のためのプレート
お店の方がとても柔らかな声で祝福の歌を
歌ってくださいました。
あ、曲名聞き忘れちゃった。
ヌガーグラッセ フリュイコンフィと共に
上にエディブルフラワーが散らしてあってお花畑みたいなの
こちらは友人がたのんだデザート
マロンのエクラゼに軽やかなメレンゲを添えて
シナモンが効いたアイスが美味しかった~
最後にコーヒーのお供にこちらのプレートを出してくださいました。
* * *
みんなに会うのは半年ぶり
普段は別々の場所で地道に頑張ってるけど、
時々会ってこうしてリュクスな時間がもてるのって嬉しいことです
この後、マリアージュ・フレールでお茶をし、
半年後の再会を誓ってお別れしてきたのでした
ネットのリカーショップにて
今年も購入しました!ワイン6本セット
去年は1000円代のワイン赤白とりまぜて2700円
という激安セットを購入しましたが、今年はこちら、
金メダル受賞や5っ星生産者の赤などを厳選した
豪華・フルボディ6本セット
にしてみました
フランスワインを中心に2000円代のワインが
送料無料で5980円(税込)!
ちょっぴりランクアップです
銘柄などに全くこだわりはないので
好みのどっしりワインがこの価格で入手できて嬉しい
飲みすぎに注意しながら楽しみます