今日のお弁当おはようございます。晴れましたね。今日は文化祭の学校、多いですね♪今日のお弁当里芋コロッケ紫キャベツの千切りたまご焼き豆もやし、ピーマンのナムルお花人参薩摩芋の蜂蜜焼き肉そぼろもち麦ご飯2日続けての揚げ物…駅ナカの『そばいち』ってご存知ですか?そちらの里芋コロッケが大好きでして。とても美味しくて人気商品です。先日、午後に伺ったら売切れ、、、忘れられなくて作った次第です♪失敗だったのは、、、ご覧の通りひき肉率が高かった事…里芋だけでも良かったですね。パン粉は、マジックブレットで、、、美味しいパンををセット。ふわっふわのパン粉に!本当便利で助かっております。・今日は土曜日ですか、、一週間、早いですね。皆さまも素敵な週末をお過ごし下さい♡