昨日も江坂のパン教室へ💖

ナチュラルキッチンスタイル

優花先生に、さつまいもクリームパン習ってきたよ～😊

かおりんと、ラブラブ❤️笑
ふふふ～＊＾＾＊

ホラねっ💕✨笑

お互い忙しくて会えなかったりすると、ストレスになっちゃう～😁笑

パン生地を捏ねるのも、だいぶコツ掴めてきた～✌🏻️

今回も天然酵母（白神こだま酵母）で生地作り

　強力粉は「春よ恋ブレンド」だよ

発酵の間に・・・

レンジでカスタードを作りまっす

　少量なら、レンジの方が便利だそう！　レンジでカスタード作れるの、知らなかったナ～

チンしたカスタードに、サツマイモマッシュをまぜて、中身でけたっ

さつま芋の代わりに、マロンペーストやかぼちゃもオススメだそう

生地でさつまいもカスタードクリームを包んで・・・

カップに入れるだけ

二次発酵でこんなにふっくら、もち肌に

こんかいはふわふわの薄生地パンで、温度低め＆時間短め

できあがり～

　しあわせ～な香りに包まれる、この瞬間がたまらんとです

本当は冷やしてから、生クリームホイップをしぼり袋で注入して、ダブルクリームにして完成なんだけど、焼き立て熱々だとホイップが溶けちゃうから、試食は別添えで

おいひ～

　　これはみんな好きそうだな～

このあと、かおりんとCAFEでお茶したよー

天然酵母でクリームパン