抹茶とほうじ茶がテーマ！「福寿園×帝国ホテル大阪」サマースイーツブッフェ

帝国ホテル大阪のサマースイーツブフェが明日（2018.6.9）から始まります！
昨日、一足先に試食させて頂いたので、詳しくお伝えしますね♪
苺スイーツの次のテーマは「お茶」
それも、ただのお茶じゃ～ないんです！！
なんと、京都の老舗茶舗【福寿園】とのコラボレーションで、日本茶スイーツが17種類も！
スイーツ以外にも、お茶を使ったフードやドリンクにすべて「福寿園」の茶葉が使われているという豪華さ🌿
先日、京都取材前に四条の「福寿園」本店にお茶スイーツを食べに寄った私、お茶をこよなく愛する「ザ・日本人」です(*^▽^*)

格式高いホテルと、伝統の茶舗のタッグは『超SPECIAL』なことで、嬉しい限り！！
お茶スイーツの中でも、今回PICK UPされているのが＜抹茶とほうじ茶＞
今、ほうじ茶も人気ですよね～♡　
その両方を食べ比べできるのが１番の魅力なんです！！
↑例えばこの《抹茶もち・ほうじ茶もち》
中はチョコガナッシュ、外は寒天ゼリーで、濃厚さと涼やかさのMIX♪
まろやかで、食べてみないとわからない美味しさに驚きでしたよ！
ずらりと並んだお茶スイーツ
ブフェ台のブルーとお茶のグリーンの対比が綺麗で、フォトジェニック☆彡
↑これ、もう一度食べたい抹茶モンブラン！！
＜クリーム、栗、抹茶、ワッフル＞　もう王道の美味しさで、お見事です♡
季節のフルーツを合わせたケーキも人気でしたよ♪
さくらんぼに・・・
いちじく！！　
これから＜チェリー・いちじく・桃・ぶどう＞と、初夏果物の美味しい時期になるのが嬉しい
そして、ぜひ味わってみてもらいたいのが、Welcomeで最初に席に運ばれてくる「食べるお茶３種」と「水出し緑茶」
手前が「抹茶」、その右手濃緑色が「碾茶」、奥の茶色が「ほうじ茶」。
どれも秀逸！特に、抹茶を挽く前のパリパリした＜碾茶＞の香ばしいことと言ったら！

今回のスイーツブフェは、日本茶aromaにも癒される内容だなぁ。
お茶はビタミン豊富で美容にもいいし♪
さて、一通りお皿にのせたら・・・
モデルの澤野井香里ちゃんと、味わいながら頂きま～す( *´艸｀)
今回のもう一つの目玉は、ソフトクリーム！！
ソフトクリーム機が３台もある（拍手）
抹茶・ほうじ茶・バニラ・桃・プレミアム生クリームの５種類♪ 

例えば、インスタ映えを狙うならこんな風に仕上げてみても♪

トッピングも色々用意されてます
そして、帝国ホテルに来たら、パンケーキはマストで！実演で焼いてもらえますよ
ぜひ「食べるお茶」をかけて♪
さてFOODコーナーのご紹介！
一番人気はこのクリスタルコンソメスープ！
も～感激★　一口飲んだらノックアウトされる旨みです。
「これぞ帝国ホテル」という、唸るおいしさ。
これは何かな(・・?と思ったら、「白身魚のぶぶあられ揚げ」
可愛い～　抹茶のタルタルソースをかけて♪
他にも、ミックスピザや・・・
海老とマッシュルームのカレーピラフ
週替わり実演パスタも。
これだけFOODメニューが充実してると、食事かねて来れるから嬉しいな！
デニッシュやブリオッシュも「抹茶」
箸休めに、サラダもあるし・・
果物やジュースも♪
この内容で大人4800円（税サ込）は、ありえなくお値打ちです★
詳しくは、HPを見てみて下さいね＾＾