三宮で人気のイタリアン「ノット」が、拡張で近くに移転Open👏
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2018.2.6 グランドオープン✨

ノット常連の友達と、初日に行ってきたよ〜😆

 

TOP画像は1皿目の「ローストした天然ぶりと蕪のタルタル仕立て・いくら添え」

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お祝い花がずら〜り🌸 さすが人気店💖

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この席、革張りのローソファで、オサレ〜❤️

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オープンキッチン、スタイリッシュ〜!
グリル料理用に、炭火焼コーナーも♪
女性1人なら、カウンター席がおすすめデス♡

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ワインセラー🍷

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泡で乾杯✨ 

【Bernard Bremont】(ベルナール・ブレモン

フランスのグランクリュで、キレのある辛口。スッキリ!

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 ここは、イタリアンなのに「福寿」が飲めるお店😍
しかも珍しい品種を常時ラインナップされてるのが凄い👏
グラスで愉しむノーベル賞晩餐会振舞酒銘柄、最高だな🌸
【福寿・寒造り(原酒)数量限定品】
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そしてノットの魅力は、ポンテ出身のシェフが存分に腕を振るってくれること💪✨
今回、最新パスタマシーン導入で、色んな種類の生パスタが食べれるよ〜😍

「福寿」の高級酒粕を練りこんだホタルイカのカヴァテッリ、ゆずと菜の花が好み💖
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そろそろ赤といきますか🍷
2006年物の芳醇なボルドー
ソムリエのセレクトが的確すぎて超安心❤️
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ラグーには赤ワインだよねー‼️
なんと言っても、麺のモチモチ感が超美味❤️
ヘルシーな猪肉に、ごぼうとパルメザンが効いてて、美味👏
この幅広麺は<パッパルデッレ>!
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5人でいったから、赤をボトルでお代わり🍷 
2本目はブルゴーニュだよ~♪ベリー系の甘い香り
フードがおいしいと、ホントにお酒がすすんじゃう〜🎵
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メインはグリル料理!
アンチョビバターで味付けされた筍の横には。。。
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メインの「鴨のグリル・オレンジソース」🍊
まーいーう〜〜っ(*´∀`*) ヤバいヤバい
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ノットの定番アラカルトを追加!
「鴨・フォアグラ・やんばる島豚のパテ」
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水牛モッツァレラのカプレーゼ🍅
なんだろうこの超フレッシュなチーズは!!
今まで食べたモッツアレラの中で一番おいしい
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「フォアグラと鶏レバーのムース・ラスク添え」
これに私ノックアウトされちゃいまして~♡ 
帰りの電車でもしつこく「あれまた食べたい」と呟いてましたね、ハイ(笑)
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気付けばすっかり夜に🌙
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新生ノット、さらにパワーUPして最強のおいしさでしたよ💖 
場所も「ホテルモントレ」のそばで便利だし、ちょくちょく通いたいイタリアンです(#^^#)
 
Porto Bar KNOT → ⭐︎
 
神戸市中央区下山手通2-16-6

0783313220

人気で満席なので、必ず事前に予約TELを!

 

 

 

営業時間:16:00〜23:00(L.O. 22:00)
定休日:不定休

 

 

東急ハンズ三宮店から西側にある 「hotel ザ・ビー神戸」の角を山側に徒歩3分🚶