ANAクラウンプラザホテル大阪・中国料理『花梨』で開催中の「中国料理マラソン」企画ランチの試食レポートをお届けしま〜す❣️
一皿目からインパクト大でワクワク✨✨✨
玉ねぎとジャガイモの冷静スープ 竹墨 イカ天ぷら 中華ポン酢
【中国料理マラソン2017】スタンプラリー
好きだなぁ、この感じ💕
3皿目は、海老と秋野菜の黒豆ソース炒め イカ墨麺添え。麺にイカ墨、黒豆ソースに竹墨入れてさらに黒くしてあるそう😆 海老がぷりっぷりで、麺もクセになる味‼️
そして4皿目！豚軟骨コラーゲンと黒胡麻豆腐の黒酢ソース。これまた絶品👏 酢豚感覚で、軟骨はカリッと。黒胡麻豆腐はとろりん💖
5皿目。蟹肉入り炒飯 カカオ風味✨ やばーい（≧∇≦）おいしすぎる
料理長から、11月新コラーゲンメニューのプレゼンテーションあり✨✨✨
リニューアルでさらに広く、お洒落に✨
さて、2品目はスープ
黒タピオカ入りの烏骨鶏スープで、ホテルならではの極上スープ⭐️ 烏骨鶏のだしがすごい！白く浮かんでるのは卵白。クーラーの中で食べる汁物、最高に美味しい😍
ちょうど朝に息子の炒飯弁当を作ったとこで、あまりの違いに凹む＿|￣|○笑笑
よく、チャーハンぱらぱらというけど、ANAクラウン中華はふんわり✨ 空気が入ってる
蟹と卵が香ばしくて、なんとも言えない幸せ感🎵
デザートも黒！
黒蜜の愛玉ゼリーとココア五香粉チャイニーズマカロン✨
グルメブロガーのあっちゃんと♪
つばめの巣！最高級食材・美容食材
コラーゲンの宝庫〜〜
↑これは、プラセンタとヒアルロン酸
なんと、これら3つをココナッツミルクに全部入れて、贅沢に頂くのです〜❤️❤️
こりゃーもうキレイになるしかないっしょ😆
コラーゲンメニューは、11月頃に始まるそうで〜す‼️ また告知しますね👍
とにかくサプライズ連続の、美味しすぎるチャイニーズランチ🌸 11/30迄ですよ〜、ぜひ！
ANAクラウンプラザホテル大阪
中国料理『花梨』6階
予約 06-6347-1112（直通）
ランチ 11:30-14:30
黒彩健美ランチ¥3326