モデルの澤野井香里ちゃんと三宮で待ち合わせて、ハーバーランドまでウォーキング🎵
ラ・スイートは神戸を代表するラグジュアリーホテル🌟3階会場プレジールで、メディア試食会スタート🍴
今回のクローズアップ兵庫地区は「摂津」❣️
総支配人・シェフ・生産者さんからのお話✨
今回シェフソムリエが選んだペアリング日本酒は、ノーベル賞晩餐会で振舞われた「福寿」🍶
花柄ワンピも可愛い〜🌸
食べる気満々のしの姐さん😂笑
鰻と摂津野菜の重ね焼き・純米吟醸福寿ジュレ
フルーティーで爽やか、くせがなく飲みやすい福寿、お料理に絶妙に合う〜👏
六甲味噌でマリネしたフォアグラ・福寿ジュレ✨
ひょうご味どりの酒粕味噌漬け・備長炭焼き
食べる気満々のしの姐さん😂笑
鰻と摂津野菜の重ね焼き・純米吟醸福寿ジュレ
フルーティーで爽やか、くせがなく飲みやすい福寿、お料理に絶妙に合う〜👏
六甲味噌でマリネしたフォアグラ・福寿ジュレ✨
ひょうご味どりの酒粕味噌漬け・備長炭焼き
く〜っ😍 酒呑みにはたまらんでしょ、この旨味。
煎り酒の香る、瀬戸内直送太刀魚のグリエと豆・ラビゴットソース💚
煎り酒の香る、瀬戸内直送太刀魚のグリエと豆・ラビゴットソース💚
福寿と酒粕のティラミス・生姜アイスクリーム
これ驚きのマッチングで、参加者から大人気でした💖 パティシエさんに拍手👏もうすぐ3/1から、前回のメディア試食会レポでご紹介した「姫路牛・ぼうぜ鯖・白鷺サーモン」の春メニューが4月末まで提供されますよ🌸
3月&4月→播磨フェア
5月&6月→摂津フェア