GPS総帥です。
10年以上も…老健や特養、
施設内に閉じこもって仕事をしていた。
外の事は知らず、
気温・天候には左右されず…。
その代わり…
クラスター
インフルエンザ・ノロウイルス。
これがきつかったなぁ…。
今は訪問介護員。
自転車に乗って…お宅へ訪問。
外の世界での仕事が新鮮です。
こないだ…
冷凍ラーメンの自販機を見つけました。
「今どきの冷凍技術は凄い!」と、
テレビで見たばっかりだったので…
発見したときは感動しましたね♪
ラーメンの種類も豊富で、
選ぶのに迷う。
最終的に…
二郎系
麺(300g)・スープ・豚・味アブラ・ニンニク
が、入っていました。
野菜は別に買ってくるスタイル。
背脂の塊がスープに入っていて…
アブラの甘みがしっかり感じられる。
「味アブラ」は、かえしで味付けた背脂。
茹でた野菜の上にかけて「からめ」を表現?
トロトロのしっかりの豚…
麺は極太のワシワシ食感!
これは…
すんごい!
<総帥の後記コーナー>
二郎系のほか…
「煮干し」「味噌」「博多とんこつ」など。
とにかく、全部食べてみようと思います。
それにしても…
麺300gは食べ応え抜群!
あ、ちなみに…一食1000円です。
(別途、野菜は120円。)