おはようございます。
今日紹介するのはこちら。
ちょっと前にDHCのこんにゃくうどんをしょうかいしたが、
本来の目的はこちら。
脂質が低いことに飛びついたが、機能性表示食品で血糖値を下げるなど、さまざまな効果があるらしい。（もしかして今回の血糖値爆下がりはこれが原因だったのかも）
こういった食品にありがちな物足りなさはなく、フルーツや野菜の甘味が最初に感じられ、後からじわじわとスパイスの辛さが来る、本格的なカレー。
ちゃんと辛くてちゃんと美味しい。
これで食後の血糖値の上昇をおだやかにしてくれるならなお良い。
来週の血液検査が楽しみである。
このブログを書く上で調べていくうちに、まだまだ味わったことのない低脂質、ノンオイルなカレーがあるようで、それも試してみたい。
熱量97kcal、たんぱく質4.2g、脂質2.0g、炭水化物21.2g（糖質12.5g、食物繊維8.7g）、食塩相当量2.0g、難消化性デキストリン(食物繊維)を5g配合。
