おはようございます。
どうも、ホワイトチョコハンターのtockです。
今回取り寄せたのはこちら。
和歌山名物、今年で創業100年を迎える鈴屋菓子店の看板商品である。
特殊配合+特殊製法のカステラに独特のジャムをサンド、それをホワイトチョコで包んだ、まさにデラックスなケーキ。
元々は、羊羹や饅頭などを取り扱う和菓子店、当時は珍しかったホワイトチョコを使い、ジャムは果実などで洋風にするのではなく、白いんげんやゴマで和風に仕上げた、和洋折衷な個性的な名物。
おはようございます。
どうも、ホワイトチョコハンターのtockです。