●モヒート
現在のキングオブカクテルはモヒートです!!
その時期により、激選したホワイトラム、メキシコ産のライム、サトウキビを100%を使用したプラウンシュガー、そして心と体を元気にしてくれる良質なスペアミントからモヒートは作られてます!! 旬なフルーツを使った各種モヒートも含め季節問わずお客様の半数以上はモヒートをご注文されます🍀
●クラフトジントニック
現在のクラフトジンの火付け役ヘンドニクスジンを使用したジントニック。スライスしたきゅうりが液体と融合されウォーターメロンのような香りを引き出し魅了されます♪
●エルダーフラワーソーダー
(ノンアルコールカクテル)
滋養強壮作用のあるオーガニックエルダーフラワーシロップをソーダで割りレモンをぎゅっと絞ったシンプルなノンアルコールカクテルです♪
●キューバ・リブレ
いわゆるラムコークです。キューバ・リブレはシバではダークスパイスドラムを使用してます。ライム、ダークスパイスドラム、コーラその3つの相性は抜群です♪
●カイピニーニャ
青臭い癖のあるブラジル産のピンガ、ライム、シュガー(サトウキビを100%)を使用したカクテルです。棒で少しづつ混ぜながら飲むスタイルです。
●BAR SHIVA
名古屋市中区新栄1-5-25第二Mビル2F
052-252-5778 (日)(月)休日