風月堂の「おべたまんじゅう」

くりん家で、最近のお茶口のお菓子

出雲市灘分町にある「風月堂」さんの「おべたまんじゅう」

よくある、蒸しまんじゅう、黒糖まんじゅうです

生地は、もちもち感もあり、こしあんもしっとり系で、全体として、とっても柔らかく口あたりも、お味も最高のまんじゅうです。

わかりますか、生地とあんの一体感！

この「風月堂」さんには、「利久まんじゅう」という、蒸しまんじゅうがあります。

ただ、こちらのまんじゅう…

生地は、パサパサ感があり、あんも浮いている感があります。

くりん的には、断然「おべたまんじゅう」がおススメです！

「おべた」とは、出雲弁で「驚いた！」

しっとりもちもちのこのまんじゅう

味と食感には、本当に驚き！

おべた！まんじゅうですね。