隠岐から中華やさんがなくなってしまう…
隠岐の島町栄町にあった中華屋さん「八仙楼」
この3月で、お店を閉められました…
40年近く前からお世話になっている中華屋さんで、今回隠岐にきた時も、当然食べに行きました。
西郷港からすぐ近くにあったちゃんぽんがとっても美味しい「味太郎」さんも閉店されました…
この両店とも、店主さんがお年を召され、後継問題もあったとはいえ、他の理由を仰る方もおられます。
その理由が「麺」の供給
「味太郎」さんも「八仙楼」さんも、「森沢製麺所」さんから提供を受けていたようですが、「森沢製麺所」さんも、ご高齢で製麺を止められたようです。
隠岐の島町内には、美味しい中華屋さんはありますが、数十年前から食べにいっているように、どのお店も店主の方々ご高齢。
登貴さん
龍鳳さん
どうか、長くお店を続けていただきたいと思います。(^^)