先日の勝浦の釣果
30〜42cm
多分朝からやってたら
もう少しマシな釣果だったと思うけど
まぁ様子見だったので(^^)/
これは41の方かな〜
42の方は…まだ冷凍熟成中〜
料理酒少し入れて
中骨は軽く焼いて
少しだけ塩入れて
出汁が出てきたら
野菜やらぶっ込んで
グレしゃぶ(≧∀≦)
中骨も身がほぐれて
取れるまで入れっぱなしで
骨だけになったら取り出して
二日目のラストは
ご飯入れて溶き卵入れてネギぶっ込んで
雑炊して終わりです(^o^)
結構グレの出汁が出まくりです
さてさて…
ブロック大会に納会
どっちも釣りまくらないとなぁ