お料理教室へいきました。
★今月の献立
まぐろとアボカドのてごね寿司
アスパラと人参の白和え
沢煮椀
ういろうちまき
先生のお手本をみてから
4人グループになってせっせと料理。
自分ではつくらないお料理を教えてもらうので
手順とか新鮮。
今まで適当にやっていたダシのとり方とか
下味、処理のやり方など、とっても勉強になりました。
グループでは、てきぱきと時間内に作業を進めるので
厨房さながらの忙しさ！
厨房で働いたことはないですが。
ちょうどいい忙しさで、アドレナリン放出！！
同じグループの人との会話もまた楽しかったです。
また来月も参加しよう。
日曜の夜は旦那と中目黒へ。
有田焼の器で、焼きカレー
アンティロミィ
佐賀牛カレーを頂きました。
おいしかったし、店内もおしゃれ！！
一つ路地を入ると、おしゃれな空間が広がる中目黒。
もっと開拓したいです
★今月の献立
まぐろとアボカドのてごね寿司
アスパラと人参の白和え
沢煮椀
ういろうちまき
先生のお手本をみてから
4人グループになってせっせと料理。
自分ではつくらないお料理を教えてもらうので
手順とか新鮮。
今まで適当にやっていたダシのとり方とか
下味、処理のやり方など、とっても勉強になりました。
グループでは、てきぱきと時間内に作業を進めるので
厨房さながらの忙しさ！
厨房で働いたことはないですが。
ちょうどいい忙しさで、アドレナリン放出！！
同じグループの人との会話もまた楽しかったです。
また来月も参加しよう。
日曜の夜は旦那と中目黒へ。
有田焼の器で、焼きカレー
アンティロミィ
佐賀牛カレーを頂きました。
おいしかったし、店内もおしゃれ！！
一つ路地を入ると、おしゃれな空間が広がる中目黒。
もっと開拓したいです