最近は、日々、内容が濃い？でなかなか記事が追い付かず・・・
日曜日は毎月１回の楽しみ！美穂先生
のエッセンシャルフード（R）レッスンで麻布十番まで行ってきましたぁ～o(〃＾▽＾〃)o
暑いので！？トマトちゃんもみかんもぷかぷかと水風呂に(≧▽≦)
涼しそう～～！！
↓今回もとっても元気の出るカラフルなお野菜やフルーツがいっぱい並んでおりました～
毎回、食材を眺めるのも楽しみの１つです！
↓こちらは、フライトマトのマリネ。先ほど涼しげなトマトちゃんでしたが、フライでとってもキレイなグリーンに変身しておりました。みかんも有機なので、皮ごとマリネで食べれちゃいます。
今回のテーマはフランス料理とイタリア料理。
ヴェリーヌスタイル♪ということで、とってもかわいいグラスに飾ったお料理を作っていきましたよ。
↓それぞれ、二人や三人で作っていきます！
私はプロのシェフでもある木村カエラちゃん似のNさんと一緒で、おまかせっぱなしでした！
ホント、チャーミングなNさんですが、とってもユニークでかわいいママさんです。あはは。
私たちの担当は、左上のグレインサラダと右上のブラッドオレンジとアボカドのピューレ。
なかなかおいしそうに出来上がりました！
他のお料理もすべて、とっても美味しそう～！！
↓すべてのお料理が終わり、さぁて、いよいよお食事タイム！
今回も美穂先生の素晴らしいセンス溢れるテーブルコーディネート。
バナナの葉がランチョンマットで、リゾート感あふれるテーブルに皆もテンションがあがり
それぞれ、自分のお料理プレートを生のハーブで飾り付け！
とってもかわいくゴージャスにできあがりました
↓ちなみに、私はコチラ
生のレモングラスやイタリアンパセリ、レモンバームで飾り付けもワイルドに
お食事のおともに、ほっこりとした味わいのゴボウ茶でした。
今回は、第４のチャクラ、ハートチャクラ対応ということで、グリーンの色がとっても印象的なテーブルとかわいいグラスで、会話を楽しみながらのレッスン
またまた、お腹いっぱいでしたが、余ったもので、美穂先生が即席にデザートも作って下さりましたよ～～(≧▽≦)ありがたや～～！！
毎回、楽しい皆さんとご一緒で、時間があっという間です。
食べ終わると、あくびがとまらず・・・
２次会は参加できず・・・残念でした！！
あまりに眠くて、たぶん帰れなくなっちゃいそう！
この２回ほど、そんなパターンが続いています。
次回は最後なので、飲み会も参加できるといいけどなぁ～