お盆も終わり、やっと少しずつ落ち着いてきそうです。

温かいメッセージをありがとうございました:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


さて、悲しんでばかりもいられないので、少しずつ元気に頑張っていきますo(〃^▽^〃)o


庭のトマトと一緒に植えたバジルちゃん。

わんさか増えたので、久しぶりにバジルペースト(ジェノバソースだとかいろいろと言い方はあるようですが・・・)を作りました!


バジルや松の実、ニンニク、パルミジャーノ・レジャーノなければ粉チーズ、オリーブオイルで作ります。胡桃を入れる方もいらっしゃいますが、胡桃は今回なしで作りました。

Clover tea room の小さな幸せっ!!-ジェノベーゼ ソース
鮮やかなグリーンです~!!


早速、パスタに使ったり、鶏肉のソースに使用したり・・・どれも美味しい~っ!


いつものお料理に少し加えるだけで、ちょっと華やかなイタリアンのようで、嬉しいですねぇ~(≧▽≦)ラブラブ


まだ収穫できそうなので、又作りたいと思いますキラキラ