きのうの夜は、ちょっと手抜きで冷やし中華にしてしまいました～っ！！
夏の定番料理、毎年暑くなると食べたくなってしまいます
トマトやきゅうり、卵をたっぷりとのせて、あとはハム！！と思ったら、ハムがな～いっ
で、冷蔵庫の中いっぱい探して、仕方ないので何故かベーコンで代用しちゃいました～(^_^;)
ゴマダレの冷やし中華なので、ちょっと辛めが好きな私は、豆板醤をのせて食べちゃいました
やっぱり、ピリ辛はおいしい～っ！！ベーコンも、相性がなかなかよかったようです～(*´∀｀*)
又、何度も同じことをしちゃいそうです～っ♪
そして、冷やし中華だけでは物足りないので、お豆腐を一緒にいただきました～！！
↓こちら、母の友人が買ってきて下さったお豆腐のおみやげ物。
“豆腐屋うかい” (リンクしています）というお店のお豆腐。
東京タワーのすぐ近くのお庭が立派なお店だそうです。（私も行ってみたーい(*^ー^*)）
そちらのお店のおみやげの名物、“竹とうふ”をいただいちゃいました～
↓立派な竹の中には、たっぷりと美味しそうなお豆腐が
スプーンですくって、今回はシンプルにみょうがを添えていただきました～(*^ー^*)丿
とってもなめらかなお豆腐。お味もよかったですよ～っ！！
手抜きをしたけれど、なかなか美味しくて大満足～♪
お豆腐は一年中、とっても大活躍ですね～(*゜▽゜ノノ゛☆
お豆腐や冷やし中華のおいしい召し上がり方、皆さんのアレンジ料理、よかったら教えてくださいね～(*^▽^*)丿