愛知県西尾市の海がすぐ近くにある吉良地区にあります自宅のリビングでアーティスティックなアイシングクッキーを中心にお菓子やクラフトの教室をしています CloverLily（くろーばーりりー）です
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12月に入ってやっと冬らしい寒さになりましたね！
バタバタと慌ただしい毎日で12月もすぐ終わってしまいそうです
今日は興味本位で試した
家にあったシュガーペースト食べ比べ
です♡
①ウィルトン社のホワイトフォンダン
Amazonなどの通販サイトでよく見るこれ！
他のものに比べて手軽に手に入るし、袋から出したら直ぐに使えるお手軽さも良いですね！
伸びも良いので薄く伸ばしてケーキに被せるカバーリングを初めてする方にもおすすめですね♪
最初袋を開けるとする腐食剤の匂いが結構します
食感はモチッとシャリっと
味は海外のマシュマロみたいですが、腐食剤の匂いが割と強いです
②スクワイヤーズキッチン社
イギリス製のシュガーペーストです
こちらも袋から出したらすぐ使えるのと、カラーや用途に合わせて使えるのが良いですね♪
繊細な花びら等を作るのに向いていると思います
こちらも開けると腐食剤として使っている酢酸の匂いがします
食感はシャリッシャリ
味は日本製のマシュマロとアイシングクリームの間みたいな味です。どちらかと言えば乾燥卵白で作ったアイシングクリームに近いかな？やはり酢酸の匂いが強めです
③日新製糖社
カップ印マークを上白糖などで見た事ある方も多いのではないでしょうか？
お砂糖会社から出ているシュガーペースト用のパウダーです
パウダーなので水と合わせて練らないといけないのですが、量やコツが分かるとすぐ準備できちゃうのでイチオシです♡
ほぼグラニュー糖で出来ているのか、袋を開けると粉糖と同等の匂いがします。腐食剤は入ってないようです
私は固めに作るのですが、柔らかめにも作れたりと自分好みの固さが出来るのも魅力ですね
食感は固めに作ってる事もありシャリッシャリ
味は日本製のマシュマロです！マシュマロフォンダンに近いので結構味見しちゃいそうです♡
このような結果でした！
シュガーペーストってちょっとした小花等の立体的な飾りをつけたい時にピッタリだったりするので欲しくなりますよね
せっかくだから練ったシュガーペーストでお花作ろうかな♡
ウェイファーフラワーとはまた違った感じのお花が出来るので楽しいですよ！
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