2/14限定！イスパハンレッスン詳細

愛知県西尾市吉良地区の自宅リビングで"暮らしに取り入れたくなる花達"のお菓子やクラフトの教室をしていますＪＳＡ認定校の CloverLilyです

一度は食べてみたいという方も多いと聞くイスパハン・・・。

マカロンでフルーツをサンドしたケーキなのですが、今回マカロンはフレーバーパウダー等を作っています！

今回のレッスンではいつも着色するタイミングとは全然違うタイミングでフレーバーを入れます

フレーバーはストロベリーとココアの二種を使います！

ストロベリーとココアは使用限度量がある上、それぞれ特徴があるのでその注意点を押えながら作っていただきます

 

このレッスンでは

・6㎝のマカロンのフレーバー入り生地を作っていただき、それぞれ二つずつ（合計8枚）口金を使った絞り袋で絞っていただきます。

・マカロンを焼いている間に中に入れる生クリーム作りとイチゴのカットをしていただきます。

・トレーの上に盛り付けて完成させていただきます。

今回もマカロンのレシピ付きな上、真ん中にこっそり入っているチョコレートガナッシュのレシピもお付けします！

そしてケーキボックスとお持ち帰りに便利なフィルム付きなので、終わってからそのまま渡してもOK！

 

 

サイズはこんな感じです♡

【レッスン時間】

約2時間半

【レッスン料金】
4,000円

【持ち物】

・エプロン

・ハンドタオル

一日限定ですが、希望があればその季節に合ったフルーツでレッスンしたいと思っています。

なかなかブログ更新できずにすみません

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