こんにちは
最近は簡単に作れるお菓子を作るのが楽しくて仕方ないです
花絞りヨーグルトカップケーキ
私は手が温かいのでバタークリーム絞りができなくて悩んだ末、ダレにくいクリームを使って絞りました
爽やかな甘酸っぱさとストロベリーやブルーベリー、抹茶の味が合わさって良い感じですよ
抹茶シフォンサンド
抹茶のシフォンケーキにあんこや栗をサンドしてみました
突然お客様が来ても味も見た目も抜群の一品です
パウンドサンセバスチャンケーキ
本来は洋酒がきいたケーキなのですが、洋酒のきいたケーキが得意ではないのでチョコガナッシュを使用しています
少し時間はかかりますがしっとりパウンドケーキとチョコガナッシュが合っているので子供も大好きなケーキです
こちらを今後簡単おやつレッスンに組み込めたら良いなと思っています
その他気になる事がありましたら
等ください
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JSAアイシングクッキー認定講師
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