なんじゃ こりゃ? と思った方も多いのでは?

スペキュラースとはオランダの代表的なクッキーです。ちょっと硬めで香辛料が入っているのが特徴ですね。よく人型で抜いたりしてクリスマスツリークリスマスツリーなどに飾られます。ドイツではシュペクラティウスと呼ばれています。