ジンジャーを使おうかな

寒いですね。風邪なんかひいてませんか？

お菓子で温まる・・・　う～ん・・・と考えていたら生姜を思いつきました

今 試作中です。そのままでは使えないので甘く煮るのですがこれがけっこう大変　煮こぼして何度も水を替えて砂糖で煮詰めていく作業・・・３時間以上かかっちゃいました。

これはなんとかおいしく仕上げねば、なのです。