無花果ケーキ
坂の多い街は、名前も坂と名の付く所が多いですが、神楽坂もその中の1つです。
急勾配で細い曲がった道の多い神楽坂。
そんな路地を歩いているとポツンと置いてある立て看板。
その看板のある横道に入った住宅地にあるお店、
elm green coffee
(エルム グリーン コーヒー)
感染防止のため4〜5人で満席となります。
レジにて注文会計。
アイスカフェラテ
季節限定、数量限定の
無花果のレアチーズケーキ
いただきます。
いちじくはここ数年特にスイーツやフルーツサンドなどのメインフルーツになるくらい人気があります。
無花果って、強い主張の風味ではないし、
色合いも強い色味では無いですが、
それが逆に何にでも合わせやすく、
今の時代に合っているのかもしれないですね。
いちじくのような人材はどこに行っても重宝されると思います。
elm green coffee
(エルム グリーン コーヒー)
東京都新宿区赤城下町10
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