青山フラワーマーケット ティーハウスのフラワーパフェ

ピンクのボウル


表参道の交差点の近くにある、

Aoyama Flower Market TEA HOUSE（青山フラワーマーケット ティーハウス）南青山本店

先月通りかかったところ、あれっ？並んでいない。と、その場の勢いで入店。


先月末の花はローズ。


店内には白いバラがいっぱい


白バラにはいろいろと意味があったりするなと思ったり。


浅草で白ばらと言えば、とか。


いろいろな花の形があるね。


セットされるカトラリーにも、


バラが一輪。


サラダやサンドイッチは食べた事があったけれど、スイーツ的なものを食べた事なかったな、と注文したのは、

フラワーパフェ


バラのゼリーにベリームース、生クリームにバニラアイス、さらにバラの花びらがアクセント。


ドライなローズが散りばめられています。


バラの蕾が入っていたけれど、咲いたエディブルフラワーとかが入っている訳ではないのね。
多分、その方が見た目にも映える。

とはいえ、そういう花が入っていても、食べる事はしないかもな。

そう考えると飾りだけの花は食べ物より、テーブルに飾ってある方が花に対する愛があるという事かもしれないね。