エビ、使い倒しました！

エビ、使い倒しました！

我が家には、エビアレルギーさんが居るので、あまりエビ料理は食卓にのぼりません。

今日はそのアレルギー持ちさんが高原学校にお出かけしているので、エビの献立に。

エビを剥いてたら、息子が「俺にも出来ることない？」と、手伝ってくれました。
で、ほとんどエビチリは息子が作ってくれました。

青いミニトマトとたまご入りで、マイルドになっています。

そして食後には、いつもならゴミにしてしまうエビの殻を使って「えびせんべい」を作ってみました。

まだシナシナだけど、乾燥するのかなぁ？
味はかなりのものですが…(^^)

しかし高原学校、雨続きで可哀想。
カッター乗れたかな？

明日お土産話を聞くのが楽しみです。