おうちご飯

弟くんが、実家でお芋掘りしてきました(^o^)

でかい・・・(笑)
切るの大変です(；・∀・)

スキレットのお手入れをしたので、早速さつまいものグラタン作りました。
角切りベーコンもたっぷり～♪

夜は、むくまないように足を上げて寝てるんだけど、朝固まってるのか、起きてしばらくは歩くのに痛くて痛くて(´；ω；｀)
朝間に合わないので、夜のうちに朝ごはん仕込んだりもします。
50cm程ある激安200円の食パンやっと買いに行けたので、薄～くスライスしてサンドイッチ。

次の日は、またまたスキレット使って焼きそば～o(^∀^*)o
鰹節たっぷり。
もちろんもちろん、溶き卵敷いてます。こうでなきゃ(*≧ｍ≦*)
焼きおにぎり付けたけど、私は食べ切れなかったのでチビたちが完食。

そして久々のおでん～。
保温調理器でも、1日目はまだ染み方が物足りない感じ。

2日目でやっと良い感じ～。保温調理器だから、ジャガイモも煮崩れせず。
玉子は新しいからか、剥きにくくてグダグダ(笑)

2日目これで楽させてもらってやっとホッとひと息つけた感じ。

一昨日から、実家にこもって作業してるので、実家でできた山芋もらってきました。
名前がわからず、畑でできたから山芋じゃないんやないかとか(笑)
これ、自然薯じゃないけど、自然薯並に粘る～。

生卵も入れてるんだけど、この粘り。しっかりかき混ぜたら、全部持ち上がるんよ～ヾ(≧▽≦)ﾉ

山かけご飯大好き～。

私は滅多に揚げ物しないけど、母が揚げ物する時は食べきれないくらいどっさり作るから、ついでにうちの分も作ってもらった(^o^)

人参と、今年不作だった玉ねぎ以外は全部自家製野菜。
スリ大根も甘くて美味しい。天つゆにたっぷり入れたら油っこくなくなって結構いけちゃう。

お味噌汁も作ってたのに、食べ終わる頃に思い出して慌てて出したという(；・∀・)

実家での作業3日目。
だいぶ疲れて肩こりと頭痛。
でも、毎日帰ってご飯作ります。

今日は、自家製生姜を乾燥させて粗目と細かくすりつぶした粉をもらったので、粗目の方を使って鶏団子スープに。温まる～(*´∇｀*)

細かい方は、生姜湯にします( ´∀｀)

今日もクタクタです・・・(；´∀｀)

明日は1日外回り。
大好きな曲を聴きながら、元気出して行ってこようと思います(^o^)