こんにちは。

今日は朝からグズグズの天気。

雨降ったり止んだり微妙に晴れたり。。。

日本もグズグズな感じなんですね( ´ー｀)

・・・・

今年のお米は無事でしょうか？

夏がグズグズだとお米に影響でますもんね。

心配。

話変わりまして。。。

わたしがこちらに来てから、スーパーに行くと必ずフルーツゼリーを探しています。

（注　わたしではありません。）

日本にいる時から、そんなにｾﾞﾘｰが好きでしたっけ？

ってくらい必死に探しています。

(-_☆)

どうやら少し前まではお得意の韓国スーパーには日本のゼリーが売っていたらしいのですが、ここ最近は無くなってしまったらしいのです。

いろんなフルーツがどかどか

たまにナタデココ

が入っていたりするカップに入った普通のゼリーです。

いつ来てもひとりでゼリーを必死に探しています。

先週だって探したけどなかったじゃん？

って思ってしまうのですが、とにかく必死なので、何も言えません。

(・∀・)

わたしも日本なら、売り切れてもすぐに補充されていたりするので、つい最近探したばかりでも普通に探したりしていました。

でもココは海を越えてくる場所。

簡単に補充されるはずがないのでは？とわたしは勝手に思ってしまうわけです。

・・・・(・∀・)(・∀・)

アメリカのスーパーではあんまりゼリーは見かけない気がします。

ヨーグルトとかは見ますが、どっちかって言うと、フルーツを食べるなら丸ごと買うか、カットフルーツを買うかのどちらか？のような。。。

カットフルーツはいろんな種類があり、とっても充実しています。

フルーツだけではなく、フルーツが入ったゼリーが食べたいようなのです。。。

あまりにもゼリーゼリー言っているので、人生初のゼリー作りを先日行いました。(-_☆)

お恥ずかしいですが、日本にいる時、お菓子作りはノータッチ。

ゼリーすら作ったことがありませんでした。

(+_+)

まずは必要な材料を調べ、それからそれらを買うために単語を調べ、準備完了。

「何ゼリーが好きなの？」

と聞くと、

「みかん！！」

と言いました。

よりにもよって、みかんなの！？

と思わず思ってしまいました。

だって、ココはアメリカ。

アメリカだからこそおいしいであろうフルーツがたくさんあるのに、みかんとは。。。

(-_-メ

スーパーに行ったところ、やはりおいしそうなフルーツがたくさん。

その中からわたしが勝手にグレープフルーツに決定。

何ゼリーが好きか聞いておきながら、あっさり却下。

新鮮なグレープフルーツとその他の材料も買い、帰宅。

お菓子作りにはかかせない“はかり”。

しかし、まだ準備できていなため、今回は全てわたしの感覚で。

(-_☆)

お菓子作りができないわたし。

感覚ではかなり心配でしたが、そうするしかなかったので、自分を信じて。。。

(・∀・)

いざ挑戦。

しかも作ってる途中でグラニュー糖がなかったことに気づき、いつも料理で使っている三温糖を使うことに。

コレ大丈夫・・・(・∀・)かな？

と思いつつ、やり遂げました。

冷蔵庫で冷やすこと数時間。

様子を見てみると、なんだかまだまだ固まっていない様子。

とりあえず固めたくて、今度は冷凍庫に入れること数時間。

様子を見てみると。。。

固まりました！！ヽ(゜▽゜)ノ

見ため的には全く問題なし。

ただし、ところどころの失敗がどう出ているのか。

その日の夜。

恐る恐るゼリーを出し、様子を伺うことに。

うん、なかなかの反応。(-_☆)

どうやら今回は初めてにしては上出来だった様子。

お菓子作りをする時には、いろいろ準備が必要だなぁ・・・と改めて実感。

あ～あ、

真ん中におしゃれなミントの葉とかがあればおいしそうなのに。

・・・・・

これじゃ完全に手作り感丸出しのゼリー。

次回の目標

①正しい材料で

②正しく計量

③真ん中にはおしゃれな葉を添える

以上。

ゼラチン