ケーキのご注文を頂き作りました
モンブラン

お友達の息子さんの
記念すべき二十歳のbirthday

私のケーキで恐縮ですが

ココアスホンジに
軽めに立てた濃厚生クリーム
マロンピーレを
牛乳🐮
てんさい糖
バニラビーンズ
を入れ
しっかり練り込んで
裏ごしてマロンペーストを作り
それを使い
マロンムースを作りました👍
濃厚生クリームをムースの上から絞り
二十歳のbirthday
笑顔のまん中に
私のケーキが有れば嬉しいなぁ~

久々の注文で
頑張りましたが
手が震える

綺麗に絞れなかったが
味は美味しく出来ていると思います

お誕生日
おめでとうございます




で
今
ピンポーンと鳴り
出たら
佐川急便






慌てて出たら
キューブから







チーチャン





思わず
飛び上がり
喜びました


今日は
まだ
もう1つケーキを作り
クリスマスの料理も作るので
観られない




取り合えず頑張る

早く出来たら観る

その前に
息子のお散歩へ💨
行って参ります








