● ラタトゥユ
● 鯛ソテー、夏野菜マリネ添え
● ほうれん草とベーコンのキッシュ
● アスパラのタルタル
夏野菜が、いよいよ本番といった感じになってきましたね～！！
スーパーへ行くとトマトにピーマン、なすにズッキーニなどが
どれもお買い得♪
トマトなんて３個で１００円、１個分の値段です。
この材料が揃えば、今夜はラタトゥユに決まり♪
ラタトゥユは、いつもたくさん作って次の日に冷やして頂くのも
楽しみです。
他には、鯛の切り身など、お買い得品で揃えた夕食です。
そう、いつもお買い得品から、夕食をイメージしています（笑）
チーズたっぷりのキッシュもパイ生地がサクッとして美味し
かった～♪
今日はいつもより張り切っての夕食作り、というのも小さい事
ですが、良いことが・・・♪
そして週に何度かの２人揃っての夕食♪
話しは変わってここ最近、よく感じる事があるのですが、イメ
ージするってとてもいいことだなぁ～っと☆
なんだかイメージと言っても、とても抽象的ですが、イメージ
とは広辞苑より「心の中に思い浮かべる像。全体的な印象。」
思えば叶うではないけれど、自分の将来や、もっと近い将来でも
こうしたいこうなりたい、こういう家庭を作りたいなど、いえいえ
もっと近い事なら、今日はこんな、ご飯を作るなど、強くイメージ
を持つことによって、例え叶わなくても、それに近づくように努力し
たりと、少しは向上が出来るような気がします。
と言うのも、私はとってものんびり屋さん、少しでも目標を立てない
と、たちまちさぼってしまいます（笑）
もちろん生活におけるリスク的なイメージも、大切だと思います。
企業で言えばリスクマネージメントではないけれど、こうなったら
こうなるかもしれないと、例えば災害や事故などのリスクをイメージ
する事によって少しでもリスクを避けることも出来ると思います。
何年か前の台風で、「今回は大きいよ！！」との事で、屋外の
駐車場に止めていた車を、少し離れた所にある、ビル型の屋内
の駐車場に１日前から置き換えておいたんです。
この辺で今までの台風で車が割れたなど被害はなかったのです
が少々お金がかかってもリスクマネージメントと思い・・・
主人からもそこまでしなくていいよ～なんて言われたのですが、
ここは意地を張らせて頂きました。また、停電も考え、お風呂を
ピカピカに磨き、たっぷりの水を貯めました。
そしたら案の定、もうすごく大きな台風で近くの駐車場の車の
窓ガラスはほとんど、全滅。通りのテナントの窓ガラスは全てと
いうほど割れる凄まじさ！！
そして停電は断水は２日間も続き、たった２日間でも、どれほど
電気の力に頼っているかと思い知らされました。
お陰で、車は大丈夫だったのですが、自分でもこんなに大きな
被害になるとは思わず、怖くなりました。
昨今、あい続く地震や台風などの異常気象。私の実家でも
思いもよらない大きな地震にみまわれ、精神的なダメージを
受けた方も多いです。
リスクばかりを考えすぎるのは問題ですが、災害や事故など
に関して、少しは頭に入れて置くのも、今の世の中、大切な事
だと思います。
☆☆ｃｈｉｋｏちゃん、木のターンテーブル、大活躍です！！
本当にありがとう♪とっても気に入っています☆☆