チーズケーキタルト

タルト生地が残っとーけぇ、今日はチーズケーキを作ってみたやよ





今回の生地は、■サクサククッキー■だす。



焼き上がりは、び、微妙…





カットしたら、こがん感じ。



まぁ、見た目良し、としとこーかのー





９３ちゃん。
もちっと精進してから、持って行くけぇのー

４月１日

☆⌒Ｙ⌒Ｙ⌒ヾ(*ﾟД｡*)こん!!!





４月１日やよ
しもたっ。
ウソつくの、忘れとったがよっ　[壁]дﾟll)ﾊｯ!!





のエイプリルイベント

きたよしに行ったら。

ベルが落ちてきたっ。





いてぇっ。







新社会人になった・すー。
嬉しくて、部屋破壊　ｱﾋｬﾍ(ﾟ∀ﾟ*)人(*ﾟ∀ﾟ)ﾉｱﾋｬ







ちっちゃなって、ハニーを威嚇　(「*ﾟ益ﾟ)「 ｶﾞｵｰ!!







ガリバー・サトーくん　ｶﾞｸﾌﾞﾙ((ﾉ)ﾟДﾟ(ヽ))ｶﾞｸﾌﾞﾙ







我が犬・景虎と相撲の稽古　ｵﾗｵﾗ(ノ#｀Д)八(Д´#ノ)ｵﾗｵﾗ







もぅ４月。
新年度も　＿|￣|○ ﾄﾞｳｿﾞ ＿/＼○＿ ﾖﾛｼｸ ＿＿＿○＿ ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ



ﾌｧｲﾄ───(ノﾟдﾟ)人(ﾟДﾟ )ノ───!!

フロランタン・分量改良

+.ﾟd(*´U｀ ﾟ+｡:.ﾟｺ ﾝ ﾊﾞ ﾝ ﾜﾟ.:｡+ﾟ ´U｀*)bﾟ.+





うちの職場の電化・カー用品・スポーツ系を強化するために。
２年前に秋田から来たパパ。
契約期間も終了し、今日で最後　(*´σω･､)ﾎﾛﾘ
２年って。
長いよで、短かったやよ





パパと、も一人の社員さんのために。
定番やけど、フロランタン作ったやよ





■フロランタン・タルト生地■

材料：バター７０ｇ・砂糖３５ｇ・卵黄１個・薄力粉１３０ｇ・アーモンドパウダー２０ｇ

四葉の中の黄金比



室温に戻したバターと砂糖をすりすり混ぜ混ぜ。
卵黄を加え、さらに混ぜ混ぜ。
篩った粉とアーモンドパウダーを加え、一括総まとめ
まとめた後はしばし、冷蔵庫で安眠を・・・Zzz…(｡pω-｡).ｏＯ【夢】



タルト生地は、材料がある時は一気に数枚作るやよ。
２週間程の冷凍保存ができるやけぇ。



いつも使てる型は１８ｃｍの底抜け型。
それに合わせ型を取り。
いつもの重石

１８０℃で予熱したオーブンで、１５分程焼き焼き



色はこのくらいで　(○･ｖ･○)vﾟ☆+.ＯＫ+.☆ﾟ+





■フロランタン・フィリング■

材料：バター８０ｇ・砂糖８０ｇ・生クリーム５０ｇ・蜂蜜４０ｇ・アーモンドスライス適量



アーモンドスライス以外をお鍋に!!v(○ФωФ)v
とりあえず、アメ色までやよ　ﾏｶｼﾄｷｨ(ΦωΦ+)ゞ-☆

冷水に数的落として、粒になれば　(*・∪・*)b【ＯК〒゛ｽ】^★
そこにアーモンドスライス
量はわしづかみ１回・・・と、ゆーアバウティなコトは置いといて　ヾ(:´Д`●)ﾉｱﾜﾜﾜヾ(●´Д`;)ﾉ
５０ｇ～８０ｇ程度を使うやぇ



１８０℃で余熱しておいたオーブンで１５分程度。
たまに２０分くらい焼き焼きする時もあるやよ。
おうちのオーブンに、具合を聞いてはぃよ





おっと。
焼き上がり、写真撮るの忘れてしもたっ　(´ρ因q))ｼｸｼｸ・・・



サイドの断面図。



サイドは切り落としてしまうけぇ、多少色が濃くなっても　(●･ω<●)b*:ﾟ･☆ＯКとょ★.:ﾟ+｡☆





金柑の甘露煮、まだまだあるだでぇ。
それでいつもの金柑のマフィンと





フロランタンとマフィンば包んで。

うち、ラッピング、これが精一杯っ　





ちと、余所見しとって、色が付き過ぎたか
まぁ、いいさ。
パパから、さっき(★>皿<)σ○o｡ありがと｡o○a(>皿<★)きたし





寂しくなるなぁ。
セクハラ満開やったけど。
対応が、思いっきり≧やったけど。
パチンコで勝てばおごってくれたし。
競艇で勝てばお小遣いくれたし。
お料理上手だし。
お酒、たくさん飲ませてくれたし。
アイス食べたい、言えば買ってきてくれるし。

( ,,>З<)ﾌﾞﾌﾟｯ｀;:ﾞ;｀;:、
どんだけかぃっ。





２年間、たくさんお世話になりました　☆｡+ﾟ:.★(*u(エ)u人)★.:ﾟ+｡☆
パパに教わったコト。
ちゃんとみについたかなぁ。
結局。
電化の分解・組み立て・接続等々、四葉でけへんやったけど・・・。
２年前よりは、確実に電化の知識、会得したからね。
生かして頑張るからね。





*:.｡オツカレ(●´∀｀)人(´∀｀●)サマデシタ｡.:*