フロランタン

(●・ x ・)ノ*:.｡☆｡.:*ｺﾝﾊﾞﾝﾊ*:.｡☆｡.:*

昨日。
サンタパンから買ってきた■木の実のパイ■
今朝食べて、結構美味しかったので。
今日は冷凍パイシートを買ってきて、作ってみましたぁ　(@´≧♉ฺ≦)
てか、要は■フロランタン■か。

室温で戻したパイシート２枚を。
余熱ありの２００℃で１５分焼き焼き

表面をサクサクと崩し。

生クリーム・ハチミツ・砂糖・バターを同量で煮て。
片方に木の実を。
片方にスライスアーモンドを乗せて。

余熱ありの２００℃で１０分ちょい焼き焼き

２回目（スライスアーモンド編）焼いた時は。
バターと砂糖は１０ｇ程度少なめに。
ちゃんとした分量が大事なお菓子作りだけど。
フロランタンに関しては。
作るたびに、結構目分量になってきてたりする・・・(;◔ิд◔ิ)

パイ生地の空焼きは。
もちょっと焼きゃなきゃな、と反省。
でも。
美味しくできたかな　ヾ(◕ฺˇ∀ˇฺ◕ฺ)ｼ♪　と、ちと甘めの判定。

けど。
フロランタンは。
やっぱタルト生地の方が美味しく感じるかな　ヾ(≧♉ฺ≦*)ﾉ

サンタパン

(ﾉ)ω(ヾ)コンバン・・ヽ(○'∀｀○)ﾉワァ♪

今日は暖かい１日。
陽射しが暑いくらい

お天気が良いでの。
大好きなパンを買って、お外でランチ。

サンタおじさんの石窯パン工房

奥の■明太チーズ■と■ベーコンエピ■はよつんチョイス。
クロワッサン系は美味しいけど、私には甘いのでちと苦手　(*￣(エ)￣)ゞ
手前の三角のが。
タルト生地に木の実入りだったら好き　(๑￣∀￣)(両方甘いけど）
　

ポカポカ陽気の下で■明太チーズフランス■を食べて。
ちょっと散歩して。
帰りに、も１個気になってたパン屋さんへ。

中に入ってみると・・・。
見たコトあるよなパンが・・・。