熊本県は山都町。
幣立神宮へ行った先日のこと。
出先のパン屋さんチェックは欠かせず、とりあえず近場で見つけたのがこちら。
パン工房 ヤマGEN
幣立神宮駐車場の前にあります。
ログハウスのパン屋さん。
山都町の産品や
地元の作家さんの作品などあり
その奥にはイートインコーナー
パンはお店の中央に少し。
国産の小麦と自家製酵母のみを使用したという酵母パンやパイなど。
美味しそー
と同じくらい、高い・・・との印象。
でも 酵母の独特の香りがたまらん。
噛み応え抜群そうなパンたち。
滅多に来れないパン屋さんなので、
記念として今回おやつ用に買ったのが
ヤマGENさんで一番人気だという 天然酵母パンクッキー がらがらどん
サクっとしてほんのり甘くて コレ美味しかった。
特産品であるブルーベリーを使った ブルーベリーパイ
サクサクのパイ生地に たっぷりのブルーベリー。
いちじくパイ
ふたつともしつこい甘さはなく、サクっとイケました♩
満足満腹。
このあとブルーベリーソフトも食べましたが・・・(≡ε≡;A)…
ご馳走さまでした
■ヤマGEN■
■所在地■熊本県上益城郡山都町大野332-1
■TEL■0967-83-1021
■営業時間■10：00-18：00
■定休日■月曜・火曜