今年も少しずつ いろんなお菓子やパンが作れたらいいな。
と、ちょこちょこ作ってたけど、ショコラブラウニーから作り初め。
無料のお試し教室に参加してのお菓子作り。
アーモンドパウダーを使ったブラウニー生地。
中にはピーカンナッツとオレンジピール入り。
グラサージュ用のチョコを牛乳とサラダ油で溶かす。
うーん このまま食べたい。
ブラウニーを4等分。
切り取った端っこが これまたサクサクで美味しーのだ (〃)´艸｀)♪
グラサージュを乗せ、4等分に切ったオレンジコンフィとピーカンナッツ、刻んだピスタチオを飾る。
チョコの固まりが早いのと、ちょっと急かされた風もあって なんともお粗末なデコですがー (≡ε≡;A)…
完成
バレンタインのプレゼントにもちょーど良し。
簡単だったし。
グランマルニエとオレンジピール入り、そしてオレンジコンフィトッピングなので、香りが最高
