お仕事お疲れさまでしたスイーツ作り。
クッキー台は市販のクッキーを活用したのだけど。
粉砕して敷くのもめんどぃ気分だったので・・・
こゆ風に かーなーり 手抜き。
してみたはいぃけど、これじゃあんまりだーと思い直し。
1カップごとにクッキーを入れ、土台完成。
これに、100ｇのクリームチーズでベイクドチーズケーキをこさえ。
残りの100ｇで、レアチーズケーキを重ねて作る。
クリスマスケーキ用で買ってたブルーベリーを乗せて完成。
思いのほか、大粒のブルーベリーだった (≡ε≡;A)…
溶けたブルーベリーは果汁が出ちゃうので、冷凍のまま。
冷凍でも解凍でも、ここらへんは気にしない微妙なこだわりの持ち主。
断面。
ベイクドより、レアの方が好評でしたとさ。
次は生地にもブルーベリーを混ぜ込んでみよう
