卵白を冷凍して。
その後、自然解凍してメレンゲ作り。
キメの細かいメレンゲができた（と、思う） (*〇>艸<〇)ｱﾘｶﾞﾄｺﾞｻﾞｲﾏｽ。．･*ﾟ
しっとりふわふわのシフォンケーキ完成
でも、やぱーり少し萎む ( ；∀；)
今回は卵白を少し残し、違うお菓子もこさえてみた。
卵白と粉とお砂糖とバターとBPとくるみ。
分量は・・・テキトーなのだけど。
卵白を少しあわ立てて、そこにちょいちょい足していく感じで (≡ε≡;A)…
180℃で20分くらい焼き焼き。
フィナンシェ風の焼き菓子完成
なかなか良いお味で (〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
その場で作るお菓子。
分量などテキトーさ全開な上に、メモなど取らんけん なかなか2度目がないとゆー・・・ね (＇ェ＇；)ﾌﾌ
そうそう。
うちの怪獣により、愛用してたデジカメを投げ飛ばされ、液晶が壊れてしもた (*´；ェ；｀*) うぅ・・・
1/3くらい見えてた砂嵐のなか。
念写した写真が こちら。
どこぞのイチョウ。
や、名も知れぬ花。
液晶が壊れても、データにはちゃんと残ると言われ。
執念の念写。
が、しかし。
昨日、とうとう 全画面真っ黒になり、うんともすんとも言わなくなった。
壊れて気づく、カメラへの愛着・依存 ヽ(；▽；)ノｻﾋﾞｼｰｰｰ!!