むし干しされているヤツを見つけた。
来月はもうクリスマス
１年って早いなぁ。
ついこないだ年が明けたと思ってたのに・・・
今年はシュトーレンが欲しくって。
近くのお店に寄ってはみたが、結構どこそこにない。
あったとしても、小さくてお高い。
なので作ってみよう
と思い立って作ったのが。
ビスコッティ。
工程途中だす。
作ろうと思ったはいいが。
だいたい、ドライイーストがなく作れるハズもなく。
レシピも知らぬっ。
しかし今。
作りたい
病が発病しており。どうしても何か作りたかった。
ので、作った。
手前が、チョコチップとくるみ。
奥がドライフルーツ。
第１段階の焼きを180度で20分。
第２段階を150度に下げて片面10分ずつ。
それをチョコチップverで作ったらイロが白なってしもた。
ので。
ドライフルーツverを。
第１段階の焼きは一緒で。
第２段階を180度そのままで片面10分ずつ。
チョコチップver。
粉100㌘に対して砂糖30㌘を加えたら ちと甘めになってしもたけん。
ドライフルーツverの方は15㌘で。
甘さ控えめで、コーヒーに合う
ついでに。
半額（180円）になってた、田舎風ドイツパン。
薄くスライスしてラスクなど作ってみた。
オーブンで焼くのではなく。
レンジでチンするだけの簡単ラスク。
水分はしっかり飛んで、乾燥すればサクサク。
お菓子作りたい病、ひとまず収束
夕方。
散歩がてら、近くの大好きなパン屋さん【NANAKURA】さんへ。
てか。
散歩でパン屋さんへ行くとこがまた・・・ (￣Д￣;Å)
したらば、そこで。
シュトーレン、見つけちった。
今日出した、とか。
２つしかなくって。
試食もいただいて、美味しい (〃)´艸｀)♪
ずっしり。
おっきぃのに、お値段もお手頃。
クリスマスまでに、ちょこちょこといただこうかな。
たぶん、数日でなくなるだろうけど (艸ε≦●)ﾌﾟﾌﾟ
朝もすっかり寒くなり。
ついに暖房器具なんぞ出してみた。
みなさま。
どぅぞお風邪などにはお気をつけくだされませ