なめたけ | 花鳥風月

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*・ω・)ノ*・ω・)ノ*・ω・)ノ.+゚*コンニチヮ*゚+.





今日はブロとも・マロさまの指導により。
■なめたけ■を作ってみました (。・△・)ゞイェッサ♪





マロさま曰く。
なめたけ2束に、めんつゆ・みりんを各大匙4。
なめたけを1/4にカットして、3分煮るだけ。





んで。
作ってみたがやクローバー

花鳥風月-2010112912390000.jpg

マロさまが作ったのより、ちと色濃くなっちった ( ̄Д ̄;Å)
煮る時間、長かったぽい。





私が使ったのは↓の【かき醤油】

花鳥風月-2010112912380000.jpg

牡蠣のだし醤油は、味が濃いかろーと思い。
大匙3に対して、みりん大匙3に酒大匙1。





味は思ったとーり濃い・・・よぅな、こんなモンのよぅな(;◔ิд◔ิ)?
でも。
ご飯にも合うし。
味付きなしの納豆に混ぜても ゚.:。+゜OK(●>U<)ゞ゜+。:.゚
うまかっただす。





教えてくれてありがちょん 彡:D)8┓ペコリ
簡単だし。
また作りまっす ┏( ゚益゚)ゞテヘッ