今日は曇りやったけど。
暑い１日やったやよ
四葉が、ちっちゃい頃、確か初めて作ったお菓子が
■クランブルクッキー■
ポロポロにして焼き焼き
するだけのクッキー。■クランブルクッキー■
材料：粉７０ｇ・バター４０ｇ・砂糖４０ｇ・シナモン１ｇ・Ｂ．Ｐ１ｇ・塩ひとつまみ
１ｃｍ角くらいに切ったバター。
冷え冷えにしとくやよ。
粉類全部を篩って入れ、そこにバターをＩＮ。
指先や手のひらですりすりまぜまぜ。
後は型に入れ、１８０℃で予熱したオーブンで２５分焼き焼き
プレーンのクランブル。
下にはサクサククッキーでタルトを作ったやよ
熱々のうちに切り目を入れ、ちと冷えたらパキパキ割って完成 ☆―(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴ―ｲ
■ココアクランブル■
材料：上記にココア１０ｇを加えるだけ。
作り方は一緒
３/４程のクランブルにくるみを混ぜて、下敷きつくた。
残りをバラして焼き焼き
えっとね。
生地の量のワリに、型がデカかったので (｡ ゝ艸・)ﾌﾟｯ
上にバラすクランブル少なしっ
いつもより。
真ん中に多く集めてみましたぁ (ll＇∀＇)ｧﾊﾊ-
型はそれ相応で作りましょ (*´∪｀*)ｴﾍｯ
百均とかにある、ミニパウンドの型くらいがえぇかも
でもね。
プレーンより、サクサクにできてうまうまやった
ちょこーっと入ったお塩が、アクセントやで Ψ(￣∀￣)Ψケケケ
バターは冷え冷えがよろし。
ポロポロになるだでぇ。
柔らなったら、冷やすがよろし。
昔とは違うレシピや手順やけど。
久々に作って、懐かしく思たやよ (Ｔ┏_┓Ｔ)ｳｩ
その時は■りんごのクランブル■作たけど 【ｸﾞﾌﾌ♪】*｀艸´)
当時。
おやつと言ったら、毎回おかんのお手製で。
市販のお菓子が食べたくて、それが嫌な時もあったやけど。
自分で作り始めて。
おかんと一緒に作るよになって。
楽しくて、それが今では趣味になって。
今となっては、作るのが好きになったのも、楽しめるのも。
おかんのおかげやよ アリ((ヾ(*>∀<*)ﾉ))ガト