(*´･д･)σ【放置ﾎﾞﾀﾝ】ぽちっ
明日は、お嬢のおうちにお泊りやよ ヾ(●´∀｀●)ﾉ゛ｷｬｯｷｬｯ
ガールズトークしてくるぜぃ
て、歳でもねーが･･･!!(≧益≦☆)
実は、何度も失敗してるシュー・エクレア。
リベンジしてみました。
水・バター・油をとりあえず、鍋にINして沸騰させるでぇ。
火から下ろしたら、篩った粉をドバーっとIN
（実はこぼしてしもた･･･）
速攻混ぜて
も一回、気持ち、温める程度で火にかけて、そして消して～。
溶いたたまごをすこーしずつ、IN。
少しずつたまご入れるたびに、とりあえず練り混ぜる
とにかく練り混ぜる
滑らか～に、なるやで
絞り袋に入れて、好みのおっきさで良いと思うけど、等間隔で絞り出していくやよ。
（焼き上がりまでの工程、写真撮るの忘れた(*￣(エ)￣)ゞ）
水つけた指で真ん中窪ませて。
最後に全体に霧吹きで水かけるやで。
四葉、霧吹き持っとらんけぇが、お水で濡らした手ば、
して水かけたやで。
２００℃で２０分程度。
１８０℃で１５分程度。
それぞれのオーブンの機嫌見て焼き焼き
してはぃよ。
焼きあがっても、しばらくオーブン放置しといたが良いみたい。
しぼむやで。
(。-｀ω´-)y-･~~ｳｰﾝ
絞り口、デコ用の絞りでやってしまったやけぇこんなカタチに・・・。
と、ゆーのはまぁ、言い訳…(；´‘Д‘)ゞ
カスタードクリーム（前回参照）を、絞り袋に入れてシューカップにIN。
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・・・・・・・・・・・・・・
何か、想像と違うー ｴｰﾝ!!ヾ(ヾ(*T□T)ﾂ
ヽ(冫、)_ ﾄﾞﾃｯ...
納得できんば━━━━━Σ(ﾟДﾟl|ili)━━━━━ぃ!!!!!
アドバイス求むです
プリンも作ろうと思ってたんだけど。
予想以上にカスタードを消費してしまったので、牛乳がなくなってしもた。
先に作ったフロランタンと、とりあえず、このシュー持って。
明日は仕事終わったら、お嬢のおうちで、ぶっちゃけ話、楽しんできまっす
見ていただき、тндйк ○>ω<§>ω<● чоц
皆さま。
今日も一日★･.｡*((+・艸・☆おつかれさまでした☆・艸・+))*｡.･★