(◆´因'◆)ﾉ★You Are Welcome☆ヾ(◇'因｀◇)
暖かい一日でした。
今日は、アゴ探索･･･もとい。
めがねが壊れたので修理しに行ってきました。
さて。
明日の差し入れは生キャラメルです。
これも、久々に作るなぁ。
生クリーム・牛乳・砂糖・ハチミチ・バニラエッセンス・バターを、すべてインして煮詰めるやよ。
ほんとは。
水アメとか、ほかに入れたがいんだろけど。
めんどくさいので、この材料でいつも作ります。
四葉製菓の生キャラメルは、ひたすら放置して煮詰めます。
たまーに、かき混ぜるけど。
程良い色に煮詰まってきたかなぁ。
冷水に 煮詰めた生キャラメルを数滴落として、冷水の中で固まればﾟ.:。+゜オッヶィ（●>U<）ゞ゜+。:.ﾟ
これから冷やします。
昨夜作ったので、今朝方まで冷やしとりました。
固まったトコで、切り分けるやでぇ。
固まってから、包み込むまでが、生キャラメルは勝負です (((○(+･｀ω･)o
常温に戻すと溶け始めるから。
やわらくなったら、冷凍庫に入れ入れしながら、クックパーで包むだよ。
今回は。
我ながら、ボチボチな部類に入れても良いのでは
的な仕上がりになったやよ (●*>∀<*)*⌒*♪
前回作った時は。
煮込みが足りなかったせぃか、やわらかくなり過ぎて、包みにもくっついちゃったので(*￣(エ)￣)ゞ
今回は上手く固まってくれて、ちゃんとしたカタチで出来上がったやで
ま、まぁ。
ラッピングは、多めに見てはぃよ (￣Д￣;Å)
明日はこれが差し入れです
明後日は。
リクエストをいただきまして、先日作った、苺
のチョコケーキを差し入れします。
皆の。
疲れた時のRelaxationになりますよぅに。
今日も一日。
★･.｡*((+・艸・☆ｵﾂｶﾚｻﾏﾃﾞｼﾀ☆・艸・+))*｡.･★