イカの唐揚げ…

今日の夕食はイカの唐揚げ

刺身にして残った、
足と耳を唐揚げにしました焄

イカの唐揚げって…
危険ですよね～煜

漬け汁を拭き取って揚げても、
バチバチ油が跳ねます澈

あれは、皮がついてるからかなぁ

私はいつも、
フライパンの蓋を“盾”にしながら揚げるので、
被害は防げます(笑)

その代わり、蓋は油だらけになってますよ

面倒なんだけど…

息子が大好きなので、
時々食卓に上がります

我ながら美味しい出来になりました


最後まで読んで頂きありがとうございます(*^_^*)