ワッフルを食べに行きたくて。
https://www.big-advance.site/c/198/1237
なかなか行けないので作りたくて。
でもワッフルプレートが無くて。
ずっと欲しいと思っているんだけど。
仕方ないのでミッフィープレートで
焼きました
インスタライブレシピです。
インスタライブ見てたら
ワッフルが焼きたくて焼きたくて。
いざ焼こうとすると
面倒くさいんだけど
久しぶりに
ダブルサンドメーカー出しました
やっぱりちょっと中は生焼け？と
思ってしまう感じだなぁ。
ワッフルの凸凹がカリカリになって
美味しいんよねぇ
早いとこワッフルプレート買おう
ワッフルシュガーも必要なんだけど。
買えてないのでハチミツかけました。
ワッフルシュガーも買わなきゃな。
カルピスバターで作りたいものが
ありました。
その1つがパウンドケーキ
パウンドケーキを作りたいとは
前から思っていて。
そんな時に限ってやってくる
パウンドケーキ。
いつも貰うパウンドケーキが
固い気がして。
それが正解なのか確認したくて。
私の求めるパウンドケーキは
真ん中が盛りっと膨らんでいるもの。
正解を知りたくて作りたかったけど
なかなか作れずにいました。
やっと作った
あいりおーさんのレシピです。
と思って
もっと真ん中がこんもりすると
思ったんだけどなぁ
来客の予定があって
渡したくて焼いたのに
微妙な出来上がり
味は良かったので渡したけど
もうちょっと上手に出来たのを
渡したかった
またリベンジしなきゃだな
くるみがたっぷりで美味しい
黒糖も入っているから
ちょっと甘いベーグル
甘いベーグルが好き
塩バターベーグルを焼きながら
最近社長さんに渡してないな
と思って渡そうとして焼きました
いつも取りに来てくれるけど
買い物のついでに持って行くことに。
無事に渡せて良かった
もうちょっとトークしたかったけど
車待たせていたので早々に退散
美味しく出来ていたから良かった
順調に全粒粉が減ってきて。
使い切ったらライ麦粉に移行して
プレッツェルを焼いていきたい。
それも使い切ったら強力粉だけで
作れるものにしようかな。
賞味期限とのせめぎ合い
皆どうやって管理しているんだろう
久々に使ったアーモンドパウダーの
賞味期限が迫ってきていて
慌てて色々作りだす
賞味期限が過ぎてるのに
スタンバイされている物もあって。
それは我が家で消費しよう。
消費じゃなくて賞味だから。
美味しく加工出来れば
大丈夫でしょ
なるべく早めに使わなければ。
材料置き場を
もっとチェックしなきゃだな
と張り切る連休
前日に生地を混ぜておけば
もっと気軽だったんだけど。
今の時期は常温で発酵出来るから
復温させること考えたら
そこまで時間は変わらない
そうでもないか
笑
去年のさつまいもがまだ残ってて。
どんな様子か気になりつつ
放置していたのでお試しで
Mizukiさんの本より
スイートポテト
